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    廚房設備
    北京宇智特科貿有限公司

    商用廚房設備用具有哪些

    廚房用具主要包括以下5大類:第一類是儲藏用具,分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏柜等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。第二類是洗

    發布日期:2015-12-11 15:38:53 瀏覽次數:1358

    洗碗機使用注意事項

    洗碗機是主婦們的得力助手,它為主婦們代勞了洗碗的工作,而且更能夠保證餐具的健康。怎樣延長洗碗機的壽命,怎樣使用更加安全呢?在使用洗碗機的過程中,你需要要注意以下幾點:1.使用洗碗機時必須接上地線,以確保安全。洗碗機并非完全代替人工勞動,因此洗滌的餐具中切不可夾帶其他雜物,

    發布日期:2015-12-11 16:01:00 瀏覽次數:1403

    怎樣保養不銹鋼廚具?

    怎樣保養不銹鋼廚具?1.由于不銹鋼導熱系數小,底部散熱慢,溫度容易集中,所以使用不銹鋼廚具時火力不宜過大,應盡量使底部受熱面廣而均勻,這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦。2.鍋底如有食物粘結燒焦,可用水浸軟后再用竹、木片輕輕刮去,不用菜刀等銳器鏟刮;洗凈后用于軟布揩干后

    發布日期:2015-12-11 15:57:41 瀏覽次數:1466

    洗碗機洗碗有講究

    家庭中通常使用的餐具都可以在洗碗機中洗滌,但在某些情況下,需檢查其特性。所以您在洗滌新的餐具前,按下列提判斷這種餐具能否在洗碗機里洗滌玻璃和水晶餐具。不要讓其相互碰撞,以避免劃痕,避免放入過多的瓷器餐具。打的古舊瓷器上有彩色或金色花飾,這托花飾可能會隨著時間褪色既使丁

    發布日期:2015-12-11 15:39:29 瀏覽次數:1532

    西餐廚具使用九大禁忌

      廚房是生活中最重要的地方之一,但在廚房里,各類廚房設備的功能、作用不同,科學使用非常重要。否則,不但無益反而會有害。一、鋁鍋忌長期盛飯菜鋁的化學性質非常活潑,在空氣里很容易氧化生成氧化鋁薄膜。氧化鋁薄膜不溶于水,卻能溶解于酸性或堿性溶液中。鹽也能破壞氧化鋁。如

    發布日期:2015-12-11 15:33:23 瀏覽次數:1966

    論壇|相冊|信息|文集

    2018年12月14日  各網站總點擊:36579   各網站本周總點擊:5759   發表文章總數:2736  發布產品總數:0   發表圖片總數:425

    东方心经马报资料2018

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